Dopo la conquista cristiana della città, nel 1236 da parte del Re Fernando III, si conservano e si restaurano le antiche mura romane e musulmane, e nell’ultima metà del 14° secolo, la città si espande verso ovest e sud – ovest e si aggiungono tre nuovi recinti fortificati a quelli già esistenti della Villa e dell’ Axerquia, che sono: il Castello della Juderìa, il Giardino dell’Alcàzar e il Vecchio Alcàzar, creando, inoltre, numerosi orti.